カテゴリー: レシピ
ごま油が旨い!豆腐と白菜の中華スープ
ごま油を使うと中華味になりますので、今日はごま油で具材を炒めて煮込む、野菜たっぷりの中華スープを作りましょう。...
冬の暖か煮込み料理、厚揚げとカブの甘酒味噌煮込み
今日のレシピは甘酒をつかった煮込み料理です。 冬は鍋物とともに、煮込み料理もおいしいですもんね。 厚揚げとカブ...
ベジタリアンな麺類、きのこたっぷりにゅうめん
そうめんって、便利な麺です。 保存性抜群なので、常備しておけます。 湯がけば短時間で食べられます。 夏は冷たく...
ベジタリアンな丼物、沖縄麩の旨煮丼
我が家では、たくさんの種類の麩を常時ストックしております。 マクロビオティックでは定番の車麩、おつゆ麩、丁字麩...
ベジタリアンの炒め物レシピ、タマネギの甘みが旨い!キャベツのカレーソテー
みなさん、こんにちは! みなさんは、お料理に砂糖を使いますか? 僕たちは、お料理に砂糖を使わなくなって25年に...
ベジタリアンのご飯ものレシピ「もち麦入り!金時豆と安納芋のおかゆ」
今年で平成は終わりますが、平成が始まった今から30年前の日本では、日本発祥であるにもかかわらず、マクロビオティ...